Guy Savoy, meilleur restaurateur de la planète en 2019
Un verdict objectif, loyal, mathématique. Et amplement mérité. Comment le chef de La Monnaie de Paris, trois étoiles, a été consacré numéro 1 du monde (ex aequo) pour la quatrième fois consécutive? Voilà un exploit unique dans la profession de restaurateur. Le fils tant...