Les chefs calédoniens veulent révolutionner la restauration scolaire
Dans le cadre de "la recette bénéfique", plusieurs chefs calédoniens veulent révolutionner les repas des cantines. Après la théorie entre chefs la semaine dernière, place désormais à la pratique en cuisine au collège d'Auteuil à Dumbéa. Karine Arroyo