Recette Cuisine Koocook | Lapin en gibelotte
Faire revenir les lardons dans une cocotte avec 30 g de margarine. Ajouter les oignons épluchés, puis retirer de la cocotte pour faire dorer le lapin. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de farine. Bien mélanger, ajouter le vin blanc, les lardons et les oignons revenus, l'ail, le bouquet garni, le...