Quand hospitalité rime avec responsabilité
Créer un impact positif sur la nature et la communauté locale, c'est l'ambition de l'hôtellerie dite «régénérative». Plusieurs établissements suisses poursuivent désormais ce nouvel idéal
Dans la réception de l'Hôtel des Horlogers, au Brassus, du bois flottant et des plantes en pot remplacent les...