Guilhem Gaucelm
Ce Guilhem Gaucelm de l'Ermitage du Pic Saint Loup est une cuvée à la couleur profonde et soutenue. Le nez s'exprime sur des notes de garrigue (thym, romarin), tabac, cacao, fruits rouges. L'attaque est franche et nette, les tanins encore présents. On retrouve le cacao et les fruits rouges. Il...